Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Œuf de ferme à la truffe de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir œuf de ferme à la truffe en utilisant 5 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de œuf de ferme à la truffe :
- Fournir 2 œufs frais fermiers
- Utilisation 10 g truffe fraîche
- Utilisation Une tranche de pain bio
- Préparer De la fleur de sel
- Vous devez vous préparer Du poivre du moulin
Oeufs cocotte à la truffe, une recette simple mais ô combien délicieuse à servir en entrée ! Les arômes de la truffe sont doublement captés d'abord par l'oeuf qu'on place dans une boite avec la truffe la veille et ensuite par la crème pendant la cuisson. Détailler la truffe en petits morceaux. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre sans le colorer, puis y mettre la truffe à cuire.
Œuf de ferme à la truffe pas à pas :
- Dans une boîte hermétique, déposez vos œufs frais avec la truffe. La coquille poreuse laisse passer les saveurs de la truffe qui imprègnent vors œufs. Après, une semaine, cuire vos œufs coques (3 minutes après la reprise de l'ébullition). Rajoutez de la fleur de sel, du poivre et râpez à la microplane votre truffe sur votre œuf décapuchonné. Dégustez immédiatement avec une tranche de pain.
Dans un saladier, casser les œufs, puis les mêler à l'aide d'une fourchette en mélangeant vivement. Y ajouter les morceaux de truffes, puis saler et poivrer. Dans les œufs, pratiquez une ouverture au ¾ de la hauteur comme pour ouvrir un œuf coque. Versez les œufs dans un saladier. Râpez la truffe les ¾ de la truffe et coupez le reste en fins copeaux.
Maintenant que vous avez lu la recette de Œuf de ferme à la truffe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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