La plupart des gens n’osent pas cuisiner meringues suisses à la noix de coco de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de meringues suisses à la noix de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire meringues suisses à la noix de coco en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de meringues suisses à la noix de coco :
- Fournir 200 g noix de coco râpée
- Préparer 90 g blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 180 g sucre en poudre
- Préparer QS noix de coco râpée pour saupoudrer (facultatif)
Dès qu'elle frémit, poser dessus un cul-de-poule contenant les blancs d'œufs, les battre en neige avec un fouet électrique. Ces biscuits meringues à la noix de coco sont inspirés de meringues traditionnelles mais préparés avec de la noix de coco râpée en plus des blancs d'oeuf et du sucre. Pour leur donner une texture plus croustillante, j'ai ajouté un peu de farine à la meringue avant de les cuire au four. L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a la préparer.
Meringues suisses à la noix de coco instructions :
- Dans un cul de poule battre légèrement les blancs avec le sucre.
- Mettre le cul de poule sur un bain-marie et battre les blancs d'oeufs vivement tout en mesurant régulièrement la température. Celle-ci doit atteindre les 50°C. Une fois celle-ci atteinte, retirer le cul de poule du bain-marie et battre au batteur électrique jusqu'à ce que la meringue soit à température ambiante. La meringue doit être dense et faire le bec d'oiseau.
- Incorporer la noix de coco râpée et bien mélanger l'appareil.
- Remplir une poche à douille muni d'une douille cannelée ou unie.
- Coucher les meringues sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ils peuvent être aussi couchés à la cuillère à soupe pour donner un aspect plus brut. Vous pouvez aussi saupoudrer de noix de coco râpée.
- Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 min. Faire refroidir sur grille et déguster :=)
Ajoutez au centre de chaque demi-sphère quelques petits dés d'ananas. Ingrédients: pâte brisée,lait,sucre,noix de coco en poudre,oeuf,fécule de maïs. Porter le lait, le sucre et la noix de coco à ébullition. Ajouter les jaunes préalablement battus avec la maïzena. Transvasez la meringue dans une poche à douille cannelée.
Depuis que vous avez revu la recette Meringues suisses à la noix de coco et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Meringues suisses à la noix de coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
