La plupart des gens ont abandonné gateau roulé à la crème au citron à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gateau roulé à la crème au citron! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gateau roulé à la crème au citron en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gateau roulé à la crème au citron :
- Vous avez besoin Pour la génoise :
- Fournir 4 œufs
- Utilisation 120 g sucre
- Fournir 120 g farine
- Vous avez besoin Vanille
- Fournir Pour la crème au citron :
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de maïzena
- Utilisation 100 g Sucre
- Fournir 3 citrons
- Utilisation 50 g du beurre
Ingrédients Envoyez les ingrédients par e-mail. Roulé à la crème au citron. Très frais et acidulé, un gâteau roulé qui sort de l'ordinaire. Commence par préparer la crème au citron qui doit refroidir avant utilisation.
Gateau roulé à la crème au citron instructions :
- On commence par la génoise
- On sépare les blancs des jaunes d'œufs on monte les blancs d'œufs et on rajoute les jaunes et le Sucre petit à petit ainsi que la farine on mélangeant avec la spatule du bas vers le haut.
- On ne cuit et on l l'enroule dans un torchon on le mets au frigo.
- Pour la crème :on commence par les œufs ensuite le Sucre et la maïzena et le jus de citron +le zeste on mets sur un feu doux on arrête pas de mélanger avec un fouet une fois c'est devenu une crème épaisse on enlève du feu et on rajoute le beurre
Fais chauffer le jus de citron et les sucres dans une petite casserole. Casse les oeufs dans un bol et fouette-les légèrement. Fais tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide. Gâteau roulé à la crème au citron. Ajouter la crème fouettée à la garniture au citron refroidie en soulevant délicatement la masse.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gateau roulé à la crème au citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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