Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Moules au gorgonzola est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir moules au gorgonzola en utilisant 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moules au gorgonzola :
- Fournir 3 litres moules
- Préparer 200 grs gorgonzola
- Préparer 40 cl crème fraîche liquide
- Utilisation 1 belle branche de céleri
- Vous devez vous préparer 4 échalotes
- Fournir 1 grosse gousse d’ail
- Utilisation 1 verre de vin banc sec
- Fournir Huile d’olive
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler). Feuilletés au Gorgonzola pour un apéritif entre amis, vous serez dégouté de Résumé: Recette de feuilleté au Gorgonzola, un fromage qui ne laisse personne indifférent, on en raffole ou on n'aime pas. A visit to the IGOR Gorgonzola plant in Novara, Italy. Photographs of the process of making One of the factories we toured was IGOR- makers of Gorgonzola.
Moules au gorgonzola instructions :
- Éplucher et ciseler les échalotes.
- Laver et ciseler toute la branche de céleri (feuilles et tige)
- Éplucher et presser la gousse d’ail (égermer au besoin)
- Dans une grande casserole ou une grande gamelle (moi je prends la casserole de mon couscoussier) faire chauffer l’huile d’olive pour y faire revenir l’échalote, l’ail et le céleri. Une fois revenus verser le vin blanc et poivrer.
- Vider l’eau des moules avant de les mettre à cuire (vous pouvez le faire 2 fois à 5 mns d’intervalle)
- Verser les moules dans la casserole et laisser cuire à feu vif jusqu’à l’ouverture des moules en remuant régulièrement
- Pendant ce temps préparer la crème au gorgonzola
- Dans une petite casserole faire chauffer le gorgonzola coupé en cube avec la crème fraîche jusqu’à ce que le fromage ait totalement fondu (vous pouvez même passer un coup de mixeur plongeant si vous voulez avoir une sauce totalement homogène)
- Saler et poivrer à votre goût votre crème de gorgonzola en fin de cuisson.
- Voilà c’est prêt !! Il ne vous reste plus qu’à servir, au choix, à l’assiette nappé de crème de gorgonzola ou dans la casserole dans laquelle vous aurez versé toute la crème.
- Et surtout n’oubliez pas d’accompagner vos moules de bonnes frites maison !!!!!
Comment cuisiner conserver et choisir le fromage Gorgonzola ? Nos recettes de cuisine au Gorgonzola. Se il gorgonzola non vi piace potete sostituirlo con la stessa quantità di fontina e la ricetta verrà ugualmente Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme degli squisiti Gnocchi al gorgonzola. Voici une ou plusieurs définitions pour le mot GORGONZOLA afin de vous éclairer pour résoudre vos mots fléchés et mots croisés. Gorgonzola is actually a very old cheese.
Puisque vous avez lu la recette de Moules au gorgonzola, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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