Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Assiette végétale complète : riz, tofu pané, oignon nouveau-fenugrec et sauce coriandre-citron est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire assiette végétale complète : riz, tofu pané, oignon nouveau-fenugrec et sauce coriandre-citron en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de assiette végétale complète : riz, tofu pané, oignon nouveau-fenugrec et sauce coriandre-citron :
- Vous devez vous préparer 250 gr tofu nature
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sauce tamari ou de soja
- Préparer 1 cuillère à café sucre complet
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail pressées
- Vous avez besoin 1 petit morceau de gingembre frais épluché et râpé
- Vous devez vous préparer 30 gr graines de sésame
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine (riz, sarrasin, blé)
- Utilisation 2 cuillères à soupe fécule de maïs
- Préparer 1 peu d'huile de sésame
- Vous devez vous préparer environ 160 gr riz basmati complet ou demi-complet pesé cru et cuit selon vos habitudes
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon nouveau avec la tige
- Vous avez besoin 1 chou romanesco cuit à la vapeur ou à l'eau bouillante, environ 5 minutes
- Fournir quelques graines germées (dans cette version du fenugrec)
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer le jus d'un demi citron
- Fournir 1 belle poignée de coriandre fraîche
Je vous propose aujourd'hui la recette d'un riz sauté à base de shiitakés, oignons confits et coriandre. Dans une poêle avec un filet d'huile les faire revenir doucement avec un peu de sauce de soja et un peu de sauce à huitre. L'équivalent d'une cuillère à soupe environ pour chacune des deux. Dans une assiette creuse, mélangez l'eau et la fécule de maïs jusqu'à obtenir une texture collante mais pas trop épaisse.
Assiette végétale complète : riz, tofu pané, oignon nouveau-fenugrec et sauce coriandre-citron pas à pas :
- Environ 1 heure avant, préparer la marinade du tofu. - Dans un saladier, mélanger la sauce de soja, le sucre, l'ail, le gingembre. Y ajouter le tofu égoutté et coupé en dès. Mélanger délicatement. Mettre au frais.
- Juste avant de manger, dans une assiette creuse, mettre le sésame, la farine et la fécule. Y rouler les dès de tofu. - Faire chauffer un peu d'huile de sésame dans une poêle, à feu moyen. Y faire dorer les dès de tofu de chaque côté. - Emincer l'oignon nouveau finement et le mélanger avec les graines germées. - Préparer la petite sauce en mixant la coriandre avec l'huile d'olive et le jus de citron.
- Dresser les assiettes avec le riz, le chou romanesco, la petite salade oignon-fenugrec, le tofu pané. Servir la sauce dans un petit bol que chaque convive utilise à sa guise. - A table !
Stuffed Tofu in Tomato Sauce - Đậu phụ nhồi thịt. Mon riz sauté du jour : fenouil et tofu fumé. Ajoutez les feuilles de cèleri grossièrement hachées et un peu de coriandre déchiquetée. Mélangez bien et ajouter le sucre et la sauce de soja. Poivrez un peu et servez, dans un bol ou sur une assiette, décoré du reste de coriandre..tofu, citron et fenugrec tartinade tofu citron graines graines de lin graines germées Historier un citron en dents de loup.
Prenez ces concepts de recettes Assiette végétale complète : riz, tofu pané, oignon nouveau-fenugrec et sauce coriandre-citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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