Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Chicorée farcie à la sauce tomate vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire chicorée farcie à la sauce tomate tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chicorée farcie à la sauce tomate :
- Fournir 3 chicorées rouge
- Vous avez besoin 100 g farce
- Vous devez vous préparer 400 g coulis de tomate
- Utilisation 3 cas d'huile d'olive
- Préparer 10 g beurre
- Utilisation Sel, poivre
Mettre dans la farine, oeuf, chapelure et frire 🍳. Après avoir suivi les conseils de l'étiquette de ma puntarelle ou chicorée de catalogne, soit la cuire à la vapeur, j'ai laissé libre cours à mon imagination. J'ai préparé ma puntarelle ou chicorée de catalogne avec une petite sauce d'inspiration italienne, sauce tomate, câpres, olives vertes et poivrons confits. Préparer la farce : hacher très très finement (j'utilise le quick chef de tupperware), l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.
Chicorée farcie à la sauce tomate instructions :
- Laver et blanchir la chicorée dans un volume d'eau salé puis égoutter sur un linge propre
- Déposer des feuilles sur du film alimentaire, farcir et replier les feuilles puis bien refermer le film pour que ce soit hermétique
- Faire cuire 10 min à la vapeur. Puis les poêlés dans l'huile et le beurre 2 min de chaque côtés
- Verser le coulis et laisser mijoter à feu doux 5 min
- Bon appétit !
Hacher pareillement les courgettes et carottes et les mettre avec l'oignon. Couper un chapeau aux tomates, les évider, (réserver en le contenu de côté) les saler à l'intérieur et les retourner pour les faire dégorger. Dans une casserole à feu moyen-vif, dorer légèrement l'ail dans l'huile avec le fenouil, l'origan et le piment. Ajouter le coulis de tomates et le bouillon. Déglacez au vin blanc et laissez la quasi-totalité s'évaporer.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chicorée farcie à la sauce tomate, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Chicorée farcie à la sauce tomate recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
