Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pavlova aux fruits exotiques de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pavlova aux fruits exotiques! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pavlova aux fruits exotiques tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pavlova aux fruits exotiques :
- Utilisation 8 blancs d'oeufs
- Utilisation 350 g sucre
- Préparer 1 cuillère à café vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 1,5 cuillère à soupe d'amidon de maïs
- Vous devez vous préparer 100 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 150 g crème liquide
- Fournir 20 g sucre
- Utilisation 1 ananas
- Fournir 3 kiwis
- Fournir 2 kakis
- Fournir 15 litchis
- Utilisation quelques chips de banane séchée
Dans un bol, mélanger la Maïzena et le jus de citron. L'ajouter aux blancs en continuant à fouetter. Couper les fruits en petits morceaux sauf les fruits de la passion. Faire mariner les bananes dans le jus du citron vert pour ne pas qu'elles noircissent.
Pavlova aux fruits exotiques instructions :
- Battre les œufs en neige au robot et quand ils sont montés ajouter le sucre et continuer jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
- Ajouter le vinaigre et l'amidon de maïs puis continuer à battre quelques instants pour les incorporer.
- Déposer la meringue sur un papier sulfurisé sur 3/4 cm de hauteur, en rond ou en rectangle, en grand ou individuels.
- Cuire 1h15 à 130 degrés, laisser refroidir dans le four et mettre au frais (peut être fait la veille).
- Mettre le bol du robot au congélateur. Préparer les fruits, les éplucher et les découper en morceaux, mettre au frais.
- Battre au robot la crème et le mascarpone pour obtenir une crème fouettée, ajouter le sucre.
- Juste avant de servir monter la pavlova : déposer sur la meringue la crème fouettée, ajouter dessus les fruits découpés et terminer par quelques tranches de banane séchée.
- Servir aussitôt.
Placer la meringue sur un plateau de présentation. La garnir de chantilly, puis des fruits coupés. La Pavlova est un dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits exotiques. Laissez la meringue refroidir complètement dans le four éteint. Récupérez la pulpe des fruits de la passion et.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pavlova aux fruits exotiques, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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