Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner palet breton coco vanille à l'ananas et meringué de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir palet breton coco vanille à l'ananas et meringué en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de palet breton coco vanille à l'ananas et meringué :
- Fournir Pour le palet breton :
- Vous devez vous préparer 75 gr beurre mou
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeufs
- Fournir 5 gr levure chimique
- Fournir 75 gr sucre semoule
- Fournir 100 gr farine
- Fournir 100 gr noix de coco râpée
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 1 Pincée de fleur de sel
- Fournir Pour la garniture
- Fournir 10 tranches d'ananas
- Fournir 2 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 100 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer noix de coco râpée
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué, un joli gâteau du dimanche avec de l' exotisme pour changer de saveurs. NathyChef - Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué, un joli gâteau du dimanche avec de l' exotisme pour changer de saveurs. Tarte fraises, citron, basilic Amandise - Une tarte aux fraises citron et basilic, une alliance surprenante et rafraîchissante ! Mettre le sucre dans la poêle.
Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué instructions :
- Pour le palet breton : - Fouettez le sucre et les jaunes d’oeufs jusqu’à ce qu'ils blanchissent.
- Rajoutez le beurre mou, mélanger, ajoutez la levure, la farine, la fleur de sel et bien mélanger avec la spatule.
- Réservez 15 minutes au frais. - Préchauffez le four à 170°. - Posez un cercle de pâtisserie, et mettez la pâte au fond en la faisant légèrement remonter sur les bords.
- Enfournez 20min. - Laissez tiédir puis démoulez.
- Coupez l'ananas en petits et moyens morceaux. - Montez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sucre, transvasez dans une poche et faites des montagnes sur le tour du gâteau et au milieu puis brûler au chalumeau de cuisine. - Disposez les morceaux d'ananas dessus, ajouter des fleurs en sucre, parsemer de noix de coco râpée et réserver au frais jusqu'au moment de servir..
Attendre que le sucre soit complètement fondu sans remuer et ajoutez le beurre quand il a bruni. Ma suggestion : J'ai roulé la pâte en boudin, enroulée d'une feuille d'aluminium et laissée toute la nuit au réfrigérateur. Le lendemain je l'ai découpée et j'ai posé les petits palets sur du papier sulfurisé sur la plaque du four. Ajouter l'ananas et le sucre vanillé. Disposer au centre un palet breton, poser dessus une boule de glace à la vanille et entourer avec l'ananas.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Palet Breton coco vanille à l'ananas et meringué n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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