Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco :
- Vous avez besoin 1 pâte sablée maison c’est meilleur
- Utilisation 4 citrons verts
- Préparer 125 g sucre poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe maizena
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer 30 cl crème de coco
- Vous avez besoin 1 c. à café extrait d'amande amère
- Vous avez besoin 2 feuilles de gélatine
- Vous avez besoin 2 c. à soupe coco rapée
- Utilisation 1 goutte de colorant bleu alimentaire
Une pâte sablée maison, une base crème de coco comme une panacotta, et un topping citron vert. Tartelettes citron, meringue et coco Faciles à réaliser, ces petites tartes au citron meringuées sont un délice ! Réalisées avec de la crème au citron (lemon curd), une meringue et saupoudrées de. Ces tartelettes m'ont fait de l'oeil car j'adore la tarte au citron, et le temps de préparation super court ajouté à la mention light m'ont convaincue de la tenter.
Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco instructions :
- Préchauffez le four th 7 (210°) - - Etalez la pâte et foncez les moules - - Piquez la pâte, recouvrez d’un papier sulfurisé, recouvrez de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlevez les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5 à 10 min. - - Démoulez et laissez refroidir.
- Zestez, puis pressez les citrons pour obtenir environ 20cl de jus - - Mélangez les zestes au sucre, ajoutez les œufs et battez au fouet pour blanchir. Incorporez la maizena. Portez le jus de citron à ébullition. Versez le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. - - Mettez le tout dans la casserole et laissez épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stoppez la cuisson et laissez refroidir.
- Incorporez le beurre en morceaux et remuez bien pour obtenir un mélange homogénéisé. Ajoutez la goutte de colorant et remuez. - - Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Mélangez-bien et gardez au frais. - - Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez.
- Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur - - Ajoutez le lemon curd avec la poche à douille.
- Pour la décoration, saupoudrez avec un peu de coco rapée.
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Tartelette crème de coco citron vert pour la St Patrick. Aujourd'hui nous fêtons la St Patrick : Cette fête est célébrée en Irlande mais également aux Etats Unis, c'est l'occasion de passer un bon moment, faisant la part belle à la convivialité, la bière bien sûr et n'oublions pas la couleur. Une variante du classique lemon curd. Le lait de coco apporte une texture veloutée qui permet de se passer de beurre, et adoucit l'acidité du citron. Mélanger avec le lait de coco.
Prenez ces concepts de recettes Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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