Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Cotelette sauté aux haricots verts est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire cotelette sauté aux haricots verts en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cotelette sauté aux haricots verts :
- Vous avez besoin 02 cotelettes d'agneau
- Préparer 400 g d'haricots verts frais ou congelés
- Utilisation 02 oignons finement coupés
- Utilisation 02 gousses d'ail hachées
- Préparer 02 c à s d'huile
- Vous avez besoin 1/2 c à c de sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre blanc
- Vous avez besoin 01 pincée de cumin
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Fournir 01 pincée de fines herbes
- Vous avez besoin 1/2 verre d'eau chaude
- Utilisation Persil haché
Dans une cocotte, portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, équeutez et lavez les haricots verts. Lorsque l'eau bout, ajoutez les haricots verts. Ajoutez ensuite les carottes, l'ail et la purée de tomate.
Cotelette sauté aux haricots verts pas à pas :
- Dans une cocotte minute faire revenir les oignons avec l'huile. Faire sauter les cotelettes sur deux doux. Ajouter le sel, l'ail et les épices.
- Incorporer l'haricot vert et remuer doucement. Ajouter le laurier et les fines herbes. Finir avec l'eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 8 mn environ.
- Ouvrir la cocotte, ajouter le persil haché et servir chaud seul ou accompagné de pommes vapeur. Bon appétit.
Salez, poivrez, et ajoutez le bouquet garni. Verser l'huile et servir chaud sur un plat avec une pincée (une petite quantité prise entre deux doigts) de poivre. Faire chauffer de l'huile dans une cocotte et y faire rissoler la viande sur toutes ses faces ainsi que l'oignon Quand c'est bien doré, mouiller avec l'eau et ajouter le concentré de tomates dilué. Pendant ce temps, fouetter la sauce soya, la sauce poisson et la cassonade. Verser dans la poêle et mélanger pour bien enrober la viande et les haricots.
Prenez ces idées de recettes Cotelette sauté aux haricots verts et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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