La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner iskender kebap parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de iskender kebap! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire iskender kebap tue avoir besoin 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de iskender kebap :
- Utilisation 1/2 pain turc / pita ou restes de pain blanc
- Utilisation 280 g viande au choix (poulet, boeuf, agneau, mouton…)
- Vous devez vous préparer 1 yaourt à la grecque
- Fournir 200 g pulpe de tomate
- Vous devez vous préparer 1 càs de concentré de tomate
- Préparer 30 g beurre
- Préparer 1 càc de ketchup
- Préparer 1 gousse d'ail hachée
- Utilisation sel
- Préparer poivre
- Utilisation origan
- Vous devez vous préparer persil
- Utilisation ail en poudre
It takes its name from its inventor, İskender Efendi (Master Alexander), who lived in Bursa in the late.
Iskender kebap instructions :
- Commencer par assaisonner le yaourt avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre. Bien mélanger et réserver au frais.
- Découper la viande en très fines tranches ou lamelles. Réserver.
- Couper le pain en petits cubes et réserver. Si vous souhaitez, vous pouvez aussi les griller pour en faire des croûtons.
- Dans une sauteuse, faire fondre 20g de beurre et y ajouter le concentré de tomate. Faire revenir quelques minutes.
- Ajouter la pulpe de tomate et l'ail frais. Laisser mijoter 8 à 10 minutes. Il faut obtenir une sauce pas trop liquide. Goûter et ajouter le ketchup si la sauce est trop acide.
- Pendant ce temps, disposer les lamelles de viande dans une poêle, sans matière grasse. Départ à froid, cuire sur feu moyen jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau ni de jus de cuisson. Faire griller légèrement, ajouter l'origan et réserver.
- Pour le dressage : dans une grande assiette, disposer les cubes de pain. Verser la sauce tomate par-dessus. Déposer la viande.
- Faire fondre le beurre restant (10g) et le verser sur la viande.
- Finir par la sauce au yaourt et un peu de persil.
- À déguster sans attendre en piochant directement dans le plat !
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Iskender kebap, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Iskender kebap recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
