En général, les gens ont d’abord abandonné ma potée d'hiver parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ma potée d'hiver! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire ma potée d'hiver tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ma potée d'hiver :
- Préparer 4 grosses pommes de terre en cube
- Vous avez besoin 4 carottes en cube
- Vous avez besoin 2 navets en cube
- Vous devez vous préparer une petite boite d'haricots blanc ou rouge
- Utilisation 1 oignon émincé
- Vous avez besoin une branche de céleri émincée
- Préparer une demie brique de coulis de tomate
- Fournir 1 cube aromatique
- Préparer sel poivre
- Vous devez vous préparer 4 saucisses de toulouse
- Utilisation 2 tranches de lard
- Fournir 1/2 mini bouteille de vin blanc de cuisine
En voilà un bon plat de saison,. Alors, tant pis pour les conventions et les bonnes recettes de grand mère auvergnate, ma potée sera sans chou, et ce n'est pas les enfants Delasoupe qui s'en plaindront! Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de charcuterie, de pommes de terre et de légumes cuits dans le bouillon. La potée est réconfortante en hiver, à vous de sélectionner la version qui.
Ma potée d'hiver instructions :
- Dans un premier temps émincez votre oignon et faites le revenir dans une cuillère à soupe d'huile avec les saucisses et la couanne.
- Ajoutez ensuite les légumes longues cuisson (carotte et navets) et ajoutez de l'eau de façon à couvrir les légumes et le céleri.
- Ajoutez sel poivre le vin, le coulis de tomate et le cube aromatique.
- Cuire à feu doux durant un bon quart d'heure.
- Ajoutez ensuite les pomme de terre, et cuire de nouveau 15 minutes.
- Vérifiez assaisonnement et cuisson des pommes de terre, et rajouter les haricots. laisser chauffer ensuite deux minutes.
- Vous pouvez ensuite servir dans des assiettes creuses avec un bon pain à coté. La potée est un plat d'hiver réconfortant, goûteux s'il est bien assaisonné, une sorte de soupe garnie que l'on aime saucer avec du bon pain.
- Bon appétit!
Une petite cocotte réconfortante à déguster au coin du feu pour se réchauffer. Épluchez et lavez le chou. Passez aussitôt les feuilles de chou sous l'eau froide pour les rafraîchir et égouttez-les. Épluchez et lavez les carottes, les pommes et le céleri et émincez-les en. Voici une idée de composition à réaliser en fin d'automne pour une floraison jusqu'au printemps. La potée est un plat d'hiver très courant, avec ses variantes régionales. Focus sur deux recettes courantes et délicieuses à base de chou !
Puisque vous avez lu la recette de Ma potée d'hiver, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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