Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Risotto chorizo et parmesan est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire risotto chorizo et parmesan en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de risotto chorizo et parmesan :
- Utilisation 150 g riz risotto
- Fournir 130 g chorizo
- Fournir 8 cl vin blanc
- Fournir 80 cl bouillon de volaille
- Fournir 80 g parmesan
- Fournir 4 cuillère à café d'olive
- Vous avez besoin 1 oignon
A lovely meal to share with family and friends. Hugo learned to make this chorizo and mushroom risotto from an older man on a ship. Drain on kitchen paper, keeping chorizo oil for serving. Add chorizo, peas and parsley into the cooked risotto.
Risotto chorizo et parmesan pas à pas :
- #cuisinonspourelles Préparer le bouillon de volaille.
- Couper le chorizo en dé et le faire revenir dans une poêle sans ajout de matière grasse. Réserver sur du papier absorbant.
- Dans une poêle faire revenir à feu moyen l’oignon finement émincé dans l’huile d’olive. Verser le riz et mélanger pendant 1 minute. Verser ensuite le vin blanc et 1/3 du bouillon. Mélanger régulièrement, et ajouter le bouillon petit à petit.
- Une fois que le riz est cuit, ajouter le parmesan râpé ainsi que le chorizo coupé en petits morceaux. Bien mélanger pendant environ 5 minutes afin de bien faire fondre le parmesan, et de rependre les épices du chorizo. Parsemer de persil frais et régalez-vous !
Finally, mix in the grated Parmesan, chopped parsley and season well with fresh black pepper. Serve the red wine risotto immediately into deep bowls with fresh rucola leaves on top. Stir leisurely until mostly absorbed into the rice, then add another cup of stock. I quarter it lengthways first and then slice it, it makes the most of the chorizo, reducing how much of it you have to use and giving the dish lots of flavour. When the risotto is done, remove it from the heat and stir in the chorizo with all its juices and the cold butter.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Risotto chorizo et parmesan, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Risotto chorizo et parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
