La plupart des gens n’osent pas cuisiner carri d œufs et son dôme de riz blanc de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de carri d œufs et son dôme de riz blanc! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire carri d œufs et son dôme de riz blanc en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de carri d œufs et son dôme de riz blanc :
- Vous devez vous préparer 300 g riz blanc
- Vous avez besoin 450 g d eau
- Fournir 1/2 cuillère à café sel
- Vous avez besoin Pour le carri :
- Utilisation 6 œufs
- Utilisation 1 gros oignon jaune
- Vous devez vous préparer 3 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Fournir 4 tomates
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe purée de gingembre
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 3 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe thym effeuillé
- Fournir 1 piment vert du Maroc
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
Casser les œufs en séparant le blanc des jaunes. Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre, le bouillon de légumes, la pâte de tomates et la pâte de cari et mélanger. Ajouter les petits pois et mélanger. Au moment de servir, parsemer des oeufs durs et de la coriandre.
Carri d œufs et son dôme de riz blanc pas à pas :
- Faire cuire le riz dans une cocotte ronde en verre (compatible cuisson sur feu) 20 minutes environ puis laissez reposer avec couvercle cuire les œufs durs 10 minutes à l eau bouillante éplucher et hacher l ail et l oignon faire chauffer l huile dans une marmite faire bien revenir les oignons puis ajouter l ail le gingembre le thym et le curcuma ajouter les tomates coupées en morceaux écaler les œufs
- Couper le piment en petits morceaux l ajouter bien mélanger laisser un peu réduire la sauce à feu doux hacher le persil en ajouter la moitié dans la marmite couper les œufs en quatre les ajouter remuer délicatement pour ne pas casser les quartiers d œufs laisser mijoter 5 minutes
- Démouler le riz sur un grand plat l entourer du carri d œufs parsemer du restant de persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter le bouillon, le lait de coco, la cassonade et les tomates cerises et porter à ébullition.. Des ingrédients à avoir dans son garde-manger! Tartare de saumon, menthe et aneth. Le rougail zoeuf est un plat réunionnais assez gouteux et vraiment pas cher à réaliser. A la Réunion, nous l'appelons aussi communément recette cari d'oeuf ou encore cari z'oeufs et le dégustons avec un riz blanc tout simple, un peu de brèdes et bien sur notre traditionnel piment la pâte.
Maintenant que vous avez revu la recette de Carri d œufs et son dôme de riz blanc, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Carri d œufs et son dôme de riz blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
