Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire mousse au chocolat aux blancs d'oeufs en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mousse au chocolat aux blancs d'oeufs :
- Fournir 200 g chocolat noir pâtissier
- Vous avez besoin 8 blancs d'œufs
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de vanille en poudre
Incorporer les blancs à la crème au chocolat. Remplir les petites verrines… Une mousse extra gourmande au chocolat pralinoise que m'a envoyé ma très chère amie Asmali que je remercie encore une fois. Si vous avez des blancs d'oeufs à liquider alors voici une dessert simple et rapide à réaliser. Une mousse au chocolat délicieuse, vous pouvez utiliser du chocolat noir, ou au lait.
Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserver.
- Séparez les blancs d'œufs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme.
- Incorporez délicatement les blancs au chocolat fondu en remuant très doucement afin de ne pas les casser. (Je vous conseille de faire le montage des blancs par 4 et non par 8 d'un seul coup afin d'assurer une bonne consistance ferme des blancs et qu'ils ne retombent pas très vite)
- Ajoutez le sucre vanillé et la vanille en poudre.
- Repartir dans des petits verrines et laissez prendre au frais pendant au moins 3h (voir toute une nuit).
Incorporer le beurre et les jaunes d'oeufs à la spatule. Faire une meringue en fouettant les blancs d'oeufs en neige ferme. Ajouter, tout en battant, le sucre, en trois fois. Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs. J'ai fait quelques petites modifications en augmentant notamment la quantité de chocolat.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
