Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin dauphinois à ma façon vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire gratin dauphinois à ma façon en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin dauphinois à ma façon :
- Vous devez vous préparer 10 à 15 pommes de terres moyennes
- Vous devez vous préparer 50 cl lait
- Préparer Sel/poivre
- Vous avez besoin Ail
- Fournir Persil
Rajouter le reste de pommes de terre, couvrir entièrement du mélange crème-lait. Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine française que nous aimons proposer dans bien des repas de fête antillais. C'est la touche "exotique" de nos menus de Communion, Baptême et autre menu de Pâques par exemple. Graissez au beurre ou à l'huile de pépin de raisin au sopalin, un plat en terre ou en grès émaillé (forme gros saladier).
Gratin dauphinois à ma façon instructions :
- Épluchez, coupez les pommes de terre en tranches. Essayez de prendre des pommes de terre de la même taille. Coupez les tranches ni trop épaisses, ni trop fines, pour une cuisson optimale.
- Préchauffez le four à 180 °. Grattez le fond du plat avec de l'ail. Posez des tranches de pommes de terre dans le fond. Salez, poivrez et saupoudrez de persil. Recommencez jusqu'à épuisement des pommes de terre. Versez le lait dans le plat.
- Enfournez pour environ 40 minutes à 180°. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Les pommes de terre doivent être bien tendres. Bon appétit !
En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin dauphinois à ma façon. La recette par Une tortue dans la cuisine. Peler les oignons, l'ail et les pommes de terre, couper le tout en fines tranches (à la mandoline de préférence), beurrer généreusement un plat allant au four puis mettre une couche d'oignons, une couche de pommes de terre et renouveler une fois l'opération. Recette du gratin de pommes de terre à ma façon Avantages de cette recette : le liquide ne verse pas lors de l'ébullition car il n'y a pas de lait et les petits lardons ne gâtent en rien la préparation. Semble résulter d'un compromis entre le gratin dauphinois et le gratin savoyard. - bouillon de bœuf ou de poule.
Prenez ces idées de recettes Gratin dauphinois à ma façon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin dauphinois à ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
