La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat :
- Vous avez besoin 50 gr farine
- Utilisation 50 gr fécule de maïs
- Utilisation 100 gr son d'avoine (ou des flocons d'avoine)
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe miel de lavande
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 100 gr fromage blanc
- Utilisation 60 gr pépites de chocolat
Hacher le chocolat à l'aide d'un couteau et l'incorporer à la pâte. Mixer les flocons d'avoine avec la levure pour une texture plus lisse (cela reste facultatif mais personnellement je préfère ainsi). Ajouter la compote et le lait, bien mélanger. Incorporer enfin les pépites de chocolat.
Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger la levure à la farine. Mettre la farine et le son d'avoine (ou mes flocons), le miel, les oeufs, l'huile de tournesol dans le bol de votre robot fonction pétrin. Pétrir environ 2 minutes en ajoutant progressivement le fromage blanc pendant les 30 premières secondes.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la pâte.
- Transvaser dans des moules à muffins et enfourner entre 15 et 20 mn (à surveiller) à 180°.
Verser dans des moules à muffins. Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier. Pour un cœur moelleux, enfoncez dans la pâte un carré de chocolat au lait. Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais. Mélanger la farine, le sucre (cassonade) et la levure chimique.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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