Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Flan pâtissier est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire flan pâtissier tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de flan pâtissier :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sablée :
- Vous avez besoin 250 g farine T55
- Vous devez vous préparer 125 g beurre mou
- Utilisation 90 g sucre glace
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 2 g sel
- Vous devez vous préparer Pour la crème pâtissière :
- Vous devez vous préparer 750 g lait
- Préparer 150 g sucre semoule
- Fournir 4 oeufs entiers
- Vous avez besoin 50 g maizena
- Fournir QS lait pour diluer maizena
- Vous avez besoin QS beurre pour tamponner
Une recette maison très facile à réaliser ! Le flan pâtissier à la vanille est une recette incontournable que l'on trouve souvent en pâtisserie. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre, la gousse de vanille et les graines. Verser le flan tiédi dans la croûte.
Flan pâtissier pas à pas :
- Confectionner une pâte sablée (cf Technique de la pâte sablée pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11539692-pate-sablee
- Confectionner une crème pâtissière (cf Technique de la crème pâtissière pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11563576-creme-patissiere
- Préchauffer le four à 180°C. Garnir le fond de tarte avec la crème pâtissière.
- Enfourner et cuire 25 min à 180°C puis 10 min à 160-170°C pour la dorer. Décercler et laisser refroidir sur grille. Réserver au frais filmé au contact ou déguster la tarte encore tiède :)
Couper l'excédent de pâte à ½ cm (¼ po) de la garniture. Le flan pâtissier est la recette indispensable que doit connaître toute cuisinière, même modeste. Très simple et rapide à réaliser, le flan pâtissier se retrouve aussi bien dans les tartes que dans les. Flan pâtissier ou flan Parisien c'est la même chose au final une crème à flan sur une pâte. Le flan est bien épais et tellement intemporel.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Flan pâtissier, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
