Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Flan pâtissier à la vanille vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire flan pâtissier à la vanille tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de flan pâtissier à la vanille :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Préparer 1 litre lait
- Vous avez besoin 3 œufs
- Fournir 160 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 100 g maïzena
- Fournir 2 sachet de Sucre vanillé
- Préparer 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la crème liquide et les gousses de vanille fendues et grattées. La cuisson du flan pâtissier à la vanille : Versez votre appareil à flan, qui doit être encore très chaud, dans le fond de tarte que vous avez fait refroidir. Mon dessert / goûter préféré depuis que je suis enfant : le flan pâtissier à la vanille. Par exemple, en faisant infuser dans le lait de la fève tonka, des zestes d'agrumes, du cacao ou de la cannelle, à la place de la vanille, si vous le souhaitez.
Flan pâtissier à la vanille instructions :
- Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Préchauffer le four à 180°c.
- Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena, l'extrait de vanille et 125 ml de lait (prélevés du litre de lait de la recette) dans un saladier.
- Verser le lait restant dans une casserole, avec le sucre vanillé, le sucre, la vanille en poudre (ou la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et grattée). Porter à ébullition. Verser le lait sucré vanillé bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant (fouet électrique). Tout reverser dans la casserole, remettre sur feu très doux sans cesser de remuer à la spatule en bois. Laisser frémir quelques secondes, pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaiss
- Verser la préparation sur la pâte (en retirant la gousse de vanille si vous en avez mis une) piquéedans le moule et enfourner pour 40 minutes à 180°c. Couvrir d'aluminium si nécessaire les 5 dernières minutes. Laisser complètement refroidir avant de démouler, de découper et de déguster. Conserver au réfrigérateur.
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Puisque vous avez effectivement lu la recette Flan pâtissier à la vanille et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier à la vanille recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
