Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Flan pâtissier est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire flan pâtissier tue seul besion 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de flan pâtissier :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 125 g beurre
- Vous avez besoin 2 c à s de sucre
- Utilisation 4 c à s d'eau
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour le flan :
- Vous devez vous préparer 1 l lait
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Fournir 6 œufs
- Vous devez vous préparer 1 c à c de vanille
- Vous avez besoin 100 g maïzena
- Utilisation Pour la finition :
- Fournir Gelée
Une recette maison très facile à réaliser ! Le flan pâtissier à la vanille est une recette incontournable que l'on trouve souvent en pâtisserie. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre, la gousse de vanille et les graines. Verser le flan tiédi dans la croûte.
Flan pâtissier pas à pas :
- Mélanger la farine et le beurre, ajouter le sucre, l'eau, le jaune d'œuf, le sel pour former une pâte lisse et homogène.
- Étaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte beurré et fariné, piquer avec une fourchette.
- Préparer le flan : mettre le lait dans une casserole sur feu doux, ajouter la vanille.
- En même temps dans un saladier mettre les œufs, le sucre et la maïzena et bien fouetter.
- Ajouter le lait chaud, puis remettre le tout dans la casserole en remuant jusqu'à épaississement de la crème.
- Verser la crème sur la pâte et faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 45 min.
- À la sortie du four badigeonner avec la gelée.
Couper l'excédent de pâte à ½ cm (¼ po) de la garniture. Le flan pâtissier est la recette indispensable que doit connaître toute cuisinière, même modeste. Très simple et rapide à réaliser, le flan pâtissier se retrouve aussi bien dans les tartes que dans les. Flan pâtissier ou flan Parisien c'est la même chose au final une crème à flan sur une pâte. Le flan est bien épais et tellement intemporel.
Prenez ces idées de recettes Flan pâtissier et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
