Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pastel de viande Sénégal est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pastel de viande sénégal en utilisant 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pastel de viande sénégal :
- Vous devez vous préparer pour la pâte
- Vous avez besoin 1/2 de lait
- Fournir 1/2 d'eau
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir 500 gr farine
- Vous devez vous préparer pour la farce
- Fournir 300 gr viande haché
- Fournir 50 gr lardons de volaille fumés
- Utilisation 1 grosse cuillère dhuile d olive
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir épices paprika sel poivre piment doux
- Fournir concentré de tomate
- Fournir huile pour la friture
Recette Pastel Thon Pastels Au Thon Recette Avec Viande Hachée Recette Apéro Facile. Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.. C'est un plat savoureux, préparé avec de la purée de pomme de terre farcis de boulettes de. Ici avec de la viande hachée mais vous avez déjà présenté différentes recettes de pastels.
Pastel de viande Sénégal pas à pas :
- Préparer la pâte
- Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition
- Hors du feu mettre la farine et bien mélanger
- Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole
- Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce
- Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons
- Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi
- Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce
- Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette
- J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit… et C est Top !!
- Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile
- Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette
La recette classique mais également des pastels au thon et fromage frais ou encore des pastels avec cuisson au four. Pour cette préparation express à la demande de ma mère (ah oui, ça fait plaisir quand votre mère vous demande de lui préparer. Ca ressemble grandement aux fatayas qui eux, sont généralement farcis à la viande. L'une des recettes les plus courantes est la version au thon. Procédez de la même façon que pour la garniture à la viande hachée.
Prenez ces idées de recettes Pastel de viande Sénégal et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pastel de viande Sénégal recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
