En général, les gens n’osent pas cuisiner ribs caramélisées et potée de légumes car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ribs caramélisées et potée de légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire ribs caramélisées et potée de légumes tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Utilisation 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Vous avez besoin 5 tranches de gingembre frais
- Vous avez besoin 3 étoiles d'anis
- Utilisation 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Fournir 3 pommes de terre coupées en dés
- Préparer 3 carottes coupées en tronçons
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Sauce de soja aux champignons
- Vous avez besoin 1 tomate
Puis ensuite pomme de terre poireau et en dernier le chou et puis quelques minutes après les haricots. Ajouter les côtes levées et bien les enrober. Découper chou-fleur et brocolis en petites fleurs, les pommes de terre en gros cubes, les carottes en rondelles grossières. Découper les saucisses en gros dés.
Ribs caramélisées et potée de légumes pas à pas :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Faire cuire le chou fleur et le brocoli à l'eau ou à la vapeur, de même dans une seconde casserole pour les pommes de terre et le carottes. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre. Laver, éplucher, détailler les oignons, les carottes, les pommes de terre, les navets, le céleri, le pâtisson, et les panais en dés grossiers. Laver, et séparer les feuilles du chou, trancher les plus grandes. La potée est un plat traditionnel de la cuisine française.
Maintenant que vous avez revu la recette de Ribs caramélisées et potée de légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Ribs caramélisées et potée de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
