Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tatin d'endives est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire tatin d'endives tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tatin d'endives :
- Utilisation 6 belles endives calibrées
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation 60 g beurre
- Préparer 30 g cassonade
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail dégermées
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Préparer 1 jus de citron
Recette de la tarte tatin aux endives pour faire manger ce légume même aux plus réfractaires! Des endives ultra fondantes, un fromage offrant un goût unique puissant et doux à la fois, quelques lamelles de jambon, le tout sur une pâte croustillante Tatin d'endives. La légère amertume des endives a disparu. En entrée ou en plat avec une salade verte, découvrez cette recette salée de tarte tatin avec des endives.
Tatin d'endives instructions :
- Dans une poêle anti adhésive de 32cm (poignée amovible) mettre à chauffer le beurre, mettre les endives détachées en forme de cercle tout autour de la poêle et caraméliser avec la cassonade
- Ajouter l'ail écrasé, le jus de citron, saler, poivrer et faire compotter les endives à couvert pendant 20 minutes.
- Préchauffer le four à 240°
- Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée Cuire dans un four à 240°C pendant environ 15 minutes Retourner la tarte encore tiède
- Retourner la tarte encore tiède dans un plat
Saupoudrer de sucre et faire caraméliser à feu vif quelques minutes. Sortir la tatin du four quand la pâte est bien dorée. Découvrez cette recette de Tatin d'endives par Croquons la vie. Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire. Cette entrée aux endives est de saison et vous permettra de commencer votre repas de façon diététique.
Prenez ces concepts de recettes Tatin d'endives et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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