La plupart des gens ont abandonné tajine de chou-fleur à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de chou-fleur! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tajine de chou-fleur en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tajine de chou-fleur :
- Utilisation La sauce
- Fournir 1 morceau de poulet
- Préparer 1 poignée de pois chiche
- Vous devez vous préparer 1 onion
- Vous avez besoin 1 càs huile + beurre
- Fournir Sel, cannelle, gingembre, et poivre noire
- Vous devez vous préparer 2 verres eau tiède
- Préparer Les beignets de chou-fleur
- Préparer 1 tête de chou-fleur
- Préparer 2 œufs
- Préparer 2 càs farine
- Préparer 20 ml eau
- Fournir Sel, safran et poivre noire
- Fournir Huile pour la friture
Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives. En effet, contrairement au tajine marocain que l'on pourrait décrire comme un ragout, le tajine tunisien ressemble plutôt à un flan ou une quiche sans pâte. Versez le jus de citron et ajoutez la coriandre hachée. Remuez le tout; Incorporez le chou-fleur cuit à la sauce et remuez.
Tajine de chou-fleur pas à pas :
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion et le poulet, salez et poivre, ajoutez le gingembre et cannelle, versez l'eau tiède. Laissez bouillir jusqu'à cuisson, ajoutez le pois chiche.
- Préparez les beignets de chou-fleur, découpez et mettoyez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les dans une marmite, ajoutez l'eau et le sel, laissez bouillir 30 min, égouttez
- Préparez l'appareil à friture, fouetter l'eau + farine + œufs+safran+sel+poivre noire.
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans l'appareil puis dans l'huile, frire les bouquets, puis mettez sur papier absorbant.
- Présentez le tajine
- Déguster 😋
Donnez votre avis Donnez votre avis. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes. Voir mon carnet de recettes Retirer de ma collection. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tajine de Bœuf au Chou-fleur. Un plat familial qu'on adore déguster avec du bon pain maison un vrai moment de pla.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de chou-fleur recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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