La plupart des gens ont abandonné gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental :
- Préparer 6 jeunes endives
- Préparer 3 tranches de jambon blanc
- Vous avez besoin 6 tranches de jambon cru
- Fournir 1/4 de cuillère à café de sel de curry
- Préparer Poivre du moulin
- Utilisation 1 belle tomate olivette
- Fournir 70 g d emmental
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre lait
- Vous devez vous préparer 1/2 bouquet de basilic
- Fournir 3 cuillères à soupe bombées de farine
Chaque jour, nos meilleures idées recettes. Gratin de pommes de terre aux endives et au cheddar Voir la recette. Ingrédients: endive,champignon de couche,échalote,oeuf entiers,crème fraîche,parmesan râpé,chapelure,poivre,sel. Nettoyer les champignons sous l'eau froide, puis leur couper le bout terreux.
Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental instructions :
- Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre
- Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives
- Poser une endive sur chaque tranche
- Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins
- Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés
- Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux
- Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille. Pour la béchamel : faites fondre le beurre puis ajoutez-y la farine. Laissez cuire en remuant sans cesse. Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
