De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Terrine aux deux saumons est celui que vous essayez de trouver.
À faire terrine aux deux saumons tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine aux deux saumons :
- Vous devez vous préparer 550 g saumon frais
- Préparer 250 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 200 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 80 g crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 6/7 feuilles de gélatine
- Fournir 6 càs d'eau
- Vous devez vous préparer 1/2 jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de poisson
- Fournir persil
- Vous devez vous préparer aneth
- Préparer ciboulette
- Vous avez besoin baies roses
Essayez cette recette de saumon et donnez votre avis en commentaire !. Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Fraîcheur de saumon aux pommes granny. Au quotidien ou pour un repas de fête, la terrine au saumon séduit tous les palais. Accompagné d'une salade, avec des petits légumes, ce plat complet est facile à préparer.
Terrine aux deux saumons instructions :
- Couper le saumon frais en gros dés. Le pocher dans le bouillon et le réserver une fois cuit.
- Chemiser un moule à cake de film alimentaire et tapisser le fond de tranches de saumon fumé en faisant en sorte qu'elles dépassent du moule.
- Ciseler finement les herbes mais garder quelques brins pour la décoration finale.
- Mixer le saumon frais refroidi avec la crème fraîche, le fromage blanc et les herbes puis assaisonner.
- Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron, l'eau et incorporer la gélatine. Fouetter pour la dissoudre. S'il n'y a pas assez de liquide, continuer de fouetter en rajoutant un peu du bouillon de poisson utilisé précédemment.
- Verser ensuite cette préparation dans le mélange saumon / fromage blanc puis disposer le tout dans le moule. Replier les tranches de saumon fumé afin de bien refermer la terrine.
- Mettre au frais pour au moins 4h.
- Au moment de servir, démouler la terrine et la décorer avec quelques baies roses et les brins d'herbe aromatique.
Au fromage frais et fines herbes, aux olives, aux deux saumons, ses recettes rivalisent de gourmandise. Terrine aux deux saumons (saumon frais et saumon fumé) facile à réaliser et délicieuse. Je la fais très souvent à la maison et je ne l'avais jamais partagée avec vous. Cette terrine aux deux saumons est d'une grande simplicité, tant pour les ingrédients qui la composent que pour sa réalisation. Une délicieuse terrine au saumon frais et au saumon fumé qui pourra constituer une entrée de fête mais qui pourra également faire partie d'un buffet.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Terrine aux deux saumons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Terrine aux deux saumons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
