![Veloute de courge au piment et au céleri

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix :

  1. Vous avez besoin 1,2 kg potiron
  2. Fournir 1 navet boule d'or
  3. Vous devez vous préparer 2 carottes
  4. Vous devez vous préparer 1 panais
  5. Utilisation 2 branches de céleri
  6. Utilisation 1 oignon
  7. Vous avez besoin 1 gousse d'ail
  8. Préparer 1 cube de légumes maison
  9. Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olive
  10. Utilisation 1 pincée de curry
  11. Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d’Espelette
  12. Vous devez vous préparer 1 clou de girofle
  13. Vous devez vous préparer sel de céleri
  14. Fournir graines de courge grillées
  15. Vous devez vous préparer 1,5 d'eau
  16. Vous avez besoin 5 baies

Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Veloute de courge au piment et au céleri au thermomix. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Le velouté de courge au Thermomix peut être agrémenté d'un peu de crème liquide, ou de fromage frais.

Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix pas à pas :

  1. Préchauffez le four à 180°C - - Épluchez tous les légumes - - Coupez-les en gros morceaux - - Déposez les morceaux de courge sur une plaque recouverte - - de papier cuisson - - Faites les cuire 30 min - - au bout de 15 min,ajouter les graines nettoyer - - Piquez 1/2 oignon du clou de girofle
  2. Mettre l'autre moitié dans le bol,et hacher 3 Sec / Vit 5 - - Racler les parois du bol à l'aide de la spatule - - Verser l'huile d'olive et rissoler 3 min /120°C / Vit 1 - - Ajouter le curry,les morceaux de courge rôties,les morceaux - - de carottes,de navets,de panais,de céleris,le 1/2 oignon - - piqué du clou de girofle - - Versez l'eau et le cube de légumes maison - - cuire 15 min / 100°C / Vit 2
  3. Retirez le clou de girofle - - Ajoutez le curry et le piment d’Espelette et les cinq baies - - Mixer 2 min / Vit 4 à 8, - - en augmentant progressivement la vitesse - - (pour obtenir une soupe bien lisse) - - Ramassez les graines de courge et mélangez-les - - dans du sel de céleri - - Servez la soupe avec les graines de courge grillées - - au sel de céleri

Si vous aimez la saveur délicatement épicée de la muscade, ajoutez-en une ou deux pincées en tout début de recette, avant de faire cuire la courge. Enfin, agrémentez ce velouté d'un peu de lard, de pain grillé, et d'herbes fraîchement ciselées, pour une version plat. Les meilleures recettes de velouté au thermomix notées et commentées par les internautes. velouté au thermomix c'est sur Ptitche Je vous présente aujourd'hui un velouté de courge au curry, un velouter qui change et qui apporte un peu d'exotisme à ces froides soirées pluvieuses. Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Veloute de courge au piment et au céleri

au thermomix, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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