Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé :
- Préparer 1 Potimarron
- Vous devez vous préparer 5 à 6 c à s de crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- Vous avez besoin oignon vert (cive/cébette/oignon nouveau/ciboulette/ciboule)
- Vous devez vous préparer 1 tranche saumon fumé
- Préparer sel, poivre
- Préparer 1 petit oignon
- Utilisation feuille de salade verte (facultatif)
Quand les pâtes sont cuites et égouttées, les mélanger à la sauce. Mettez-les dans le bol du robot et mixez-les avec la moitié de la crème. Filtrez cette préparation à travers une passoire à thé, puis ajoutez les zestes. Rincez le potimarron, épongez-le et coupez-le en gros morceaux.
Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé instructions :
- Préchauffez le four à 200°, couper le Potimarron en deux, à l'aide d'une petite cuillère, gratter l'intérieur du Potimarron afin d'enlever les graines, ensuite saler légèrement et poivrer, puis les piquer avec une fourchette et les emballer séparément dans un morceau de papier alu, les poser dans un plat allant au four et enfourner pour 15 à 20 mn environ ;)
- Pendant ce temps préparer la sauce (crème fraîche semi-épaisse pour moi), dans un saladier, ajouter quelques cuillères de crème f., oignons verts ciselés ou coriandre fraîche (cotomilli), un petit oignon coupé en tout petit dés, saler et poivrer - Coupez en fine lamelle le saumon fumé, lorsque le Potimarron est cuit, le retirer de l'aluminium et le poser sur une assiette et laisser refroidir, puis déposer un petit peu de crème aux herbes à l'intérieur puis les lamelles de saumon fumé par-dessus.
Faire cuire les lardons fumés à la poêle quelques minutes. Réserver. Égoutter le potimarron, le mixer avec le lait concentré (non sucré), saler et poivrer. Ajouter un peu d'eau de cuisson pour une crème de potimarron plus fluide. Dans la poêle, mélanger la crème de potimarron avec les lardons et les spaghettis. Retirer les graines de potimarron et le couper en gros cubes (garder la peau). Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Émincer l'oignon.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
