Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Ribs (côtes levées) grillées aux abricots est peut-être parfaite pour vous.
À faire ribs (côtes levées) grillées aux abricots tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ribs (côtes levées) grillées aux abricots :
- Vous devez vous préparer 600 g ribs/côtes de porc frais
- Vous avez besoin Marinade :
- Vous avez besoin 1 c. à s huile d'olive extra vierge
- Préparer 4 abricots frais en morceaux
- Utilisation 1 c. à s jus de citron frais
- Utilisation 1 c. à s cassonade
- Fournir 2 c. à s sauce soya
- Vous devez vous préparer 1 c. à s de gingembre frais, râpé
- Utilisation 1 gousse d'ail, hachée
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Déposer les côtes sur une feuille de papier d'aluminium huilée et badigeonner avec la marinade. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots step by step. Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la marinade.
Ribs (côtes levées) grillées aux abricots pas à pas :
- Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la marinade. - Amener à ébullition et mijotez jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Laissez refroidir et pressez le tout avec une fourchette.
- Dans un plat couvert de papier aluminium, déposez les côtes de porc et enrobez les avec la marinade. Couvrez et laissez mariner pendant 2-3 heures au réfrigérateur.
- Préchauffez votre barbecue - Mettez les ribs sur un tapis de cuisson ou une feuille de aluminium. - Badigeonnez les avec la marinade. - Cuire à couvert 15-20 minutes de chaque côté. - Retournez les plusieurs fois et badigeonnez les avec la marinade qui tombe. - J'ai ajouté quelques tomates cerise et 2 abricots coupés en 2 que j'ai sorti avant la viande. J'ai coupé les ribs en morceaux à mi-cuisson. Servez chaud avec une salade ! Toujours bons les ribs!
Amener à ébullition et mijotez jusqu'à ce que la confiture soit fondue ou jusqu'à tendreté des abricots. Laissez refroidir et pressez le tout avec une fourchette. Dans un plat couvert de papier aluminium, déposez les côtes de porc et enrobez les avec la. D'habitude c'est mon mari qui se colle , cette fois c'est moi :) En plus une recette marinée avec de la sauce, je me suis dit qu'il faut utiliser le tapis de cuisson que j'ai acheté pour le barbecue. Bon compromis, j'ai sali uniquement le tapis et le barbecue était propre à la … Il s'agit de morceaux issus de la partie supérieure de la poitrine de l'animal dont la chair est particulièrement tendre et recherchée pour une cuisson au barbecue, grand classique de la cuisine américaine.
Prenez ces concepts de recettes Ribs (côtes levées) grillées aux abricots et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ribs (côtes levées) grillées aux abricots recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
