En général, les gens se sentent inférieurs à pesto à l'ail des ours parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pesto à l'ail des ours! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pesto à l'ail des ours en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pesto à l'ail des ours :
- Vous devez vous préparer 100 g d'ail des ours frais
- Fournir 50 g d'amandes allumettes
- Vous avez besoin 50 g Parmesan rapé
- Vous avez besoin 1.5 dl d'huile d'olive
- Fournir 0.5 cc sel
- Fournir 1 peu d'huile pour recouvrir le pesto
Pour conserver encore plus longtemps votre sauce, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive sur la surface du pesto pour l'isoler de l'air. D'avril à juin, ouvrez l'oeil, c'est la saison de l'ail des ours! Voici un délicieux pesto cru pour mettre en valeur cette savoureuse plante du terroir. Marche à suivre : voir sur notre site.
Pesto à l'ail des ours pas à pas :
- Faire dorer à la poêle les amandes en allumettes. - Les laisser refroidir.
- Bien laver les feuilles d'ail des ours et les essorer avec l'essoreuse à salade. - Couper en petits morceaux les feuilles.
- Mettre dans le mixeur les feuilles coupées, l'huile, le parmesan, les amandes et le sel. - Mixer !
- Mettre dans un bocal et ajouter 1cm d’huile par dessus pour la conservation au frigo. Et voilà :)
Bref, aujourd'hui je te parle Pesto à l'ail des ours, le petit plus dans ta cuisine qui fera toute la différence. L'ail des ours ou ail sauvage, est une plante qui pousse dans les sous-bois. Et figure-toi qu'en ce moment c'est la pleine saison. Personnellement, je n'ai jamais eu la chance d'aller en cueillir en montagne. Cela dit, avant vendredi dernier je n'en avais même.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pesto à l'ail des ours, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pesto à l'ail des ours recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
