Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gnocchis maison poêlés recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gnocchis maison poêlés tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gnocchis maison poêlés :
- Vous devez vous préparer Pâte à gnocchis
- Fournir 500 g farine
- Vous avez besoin 500 g pommes de terre
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 1 cc muscade
- Vous avez besoin Cuisson
- Vous devez vous préparer Beurre
- Vous avez besoin Parmesan
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Ajouter à mes carnets. la recette Gnocchi estivaux poêlés. Choisir un carnet. Étalez les gnocchi sur une planche à pâtisserie. Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée.
Gnocchis maison poêlés pas à pas :
- Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15-20 min. Les égoutter et les écraser en purée. Laisser tiédir.
- Pendant ce temps, dans le bol d'un robot pâtissier (ou dans un saladier) faire un puit de farine. Mettre l'œuf dedans puis la purée de pomme de terre. Ajouter le sel, poivre et muscade. Mélanger avec un ustensile à pétrin pour le robot ou à la main, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et qu'elle ne colle plus aux parois.
- Former un boudin avec la pâte. Couper des tronçons de 1-2cm. Rouler le tronçon en petit boudin et couper en petit morceau d'un cm. Aplatir chaque petit morceau à l'aide d'une fourchette.
- Faire bouillir une grande casserole d'eau. Plonger les gnocchis pendant 2-3 min. Lorsqu'ils remontent à la surface ils sont cuits. Les récupérer à l'aide d'un écumoire. Cuire les gnocchis en plusieurs tournées pour éviter qu'ils ne collent entre eux dans la casserole.
- Dans une poêle, faire revenir un morceau de beurre et déposer les gnocchis cuits. Retourner régulièrement les gnocchis jusqu'à ce qu'ils soient bronzés. Saler, poivrer. Servir chaud avec du parmesan râpé.
Faites chauffer du beurre dans une sauteuse ou une poêle, versez les gnocchi et laissez les colorer. Je me suis enfin décidée à vous présenter la recette des gnocchis maison en images. Je vous présente également le façonnage avec une fourchette en animations et vous allez voir, c'est si simple ! Envie de Gnocchis maison au chorizo et parmesan ? Découvrez cette recette de chorizo et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gnocchis maison poêlés, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gnocchis maison poêlés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
