La cuisine peut ĂŞtre l’une des premières compĂ©tences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacitĂ©s. MĂŞme les meilleurs cuisiniers, Ă©galement experts, peuvent constamment dĂ©couvrir de nouveaux plats, techniques et mĂ©thodes pour amĂ©liorer leurs capacitĂ©s culinaires, alors essayons cette recette de 🌿Potimarron garni Ă la purĂ©e d’aubergine🌿 , nous espĂ©rons que vous J’aime ça.
À faire 🌿potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🌿potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 :
- Vous avez besoin 1/2 portimarron
- Utilisation 1/3 aubergine
- Utilisation 1 cas semoule
- Vous avez besoin 1 cac curry
- Utilisation 1 cac crème legere
- Vous avez besoin 2 cac huile dolive
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous avez besoin Gruyere
Retirer l'ail de sa gousse et le réduire en purée au fond d'une casserole à fond épais. Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. Elle se prépare à partir d'aubergines que l'on cuit au four dans leur peau, avant d'en faire un écrasé. Consommé généralement froid en entrée, ce plat peut se déguster seul avec du pain ou en accompagnement de grillades notamment.
🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 pas à pas :
- Couper en morceau l’aubergine, la faire chauffer dans de l’eau bouillante durant 10mins
- Dans un bol 1 cac d’huile d’olive, ail râpé, sel, poivre, curry. - Une fois l’aubergine cuite, la réduire en purée et la mélanger à la préparation. - Mettre la semoule, bien mélanger et conserver au frigo 20mins
- Prendre le potimaron le badigeonner d’huile d’olive et le faire cuir au four à 180 degrés durant 20mins
- Une fois les 20mins passées sortir la purée d’aubergine. Mettre la crème légère, mélanger. - Placer cette prépa dans le potimaron et pour finir mettre un peu de gruyère. - Placer au four durant 20mins à 200 degrés
La purée d'aubergines peut également servir d'ingrédient pour des recettes plus élaborées et exotiques, comme la Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la couper en morceaux. Le but est de farcir le potimarron avec un mélange de champignons émincés, de lardons, crème, gruyère, et le reste des morceaux de potimarron. Laver et peler les aubergines, puis les tailler en petits dés. Dans une casserole, faire suer l'oignon avec les aromates, l'huile d'olive et un peu de sel fin. Purée d'aubergine Je connais cette recette depuis l'Algérie, c'est une bonne façon, plus légère d'utiliser les aubergines.
Maintenant que vous avez revu la recette de 🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette 🌿Potimarron garni à la purée d’aubergine🌿 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
