Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tagliatelles au saumon de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire tagliatelles au saumon tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tagliatelles au saumon :
- Fournir 500 g tagliatelles
- Vous avez besoin 4-6 tranches de saumon fumé
- Vous devez vous préparer 35 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café muscade moulue
- Utilisation 1 cuillère à café d'huile d'olive
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette,. Éplucher et ciseler l'échalote. La faire suer dans un sautoir chauffé avec un filet d'huile d'olive sans la colorer. Déglacer avec le vin blanc et le réduire de moitié. Puis mouiller avec le fumet de poisson et faire réduire encore un peu.
Tagliatelles au saumon instructions :
- Dans une casserole, cuire les pâtes dans de l’eau bouillante
- Dans une poêle, verser l’huile d’olive et faire cuire les tranches de saumon coupées en dés
- Une fois le saumon cuit, verser la crème fraîche sur le dessus puis mélanger sans cesser pour que le tout ne colle pas à la poêle et que le tout devienne homogène
- Quand la crème épaisse devient moins épaisse, ajouter le sel, le poivre et la muscade
- Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les disposer dans un grand plat
- Verser la crème et le saumon sur les pâtes et mélanger jusqu’à ce que le tout devienne homogène
Tagliatelles saumon fumé Voilà un plat qui vient de temps en temps à notre table, les tagliatelles fraîches sont un vrai régal lorsqu'elles sont mariées à une belle sauce crémeuse au saumon fumé ! Et plus encore avec un petit verre de vin blanc de mon partenaire La Châsse. Ces longues pâtes typiquement italiennes, sont cuites "al dente" dans une recette savoureuse aux dés de saumons frais. Ajouter les chutes de saumon, la crème fraîche et la purée de tomates. Couvrir avec les lardons de saumon fumé et arroser généreusement de crème fraîche chaude.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tagliatelles au saumon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tagliatelles au saumon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
