Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner flan coco/fraises/chia (vegan) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de flan coco/fraises/chia (vegan)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir flan coco/fraises/chia (vegan) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de flan coco/fraises/chia (vegan) :
- Vous devez vous préparer Pour la garniture fraises :
- Fournir 180 g fraises mixées
- Préparer 25 g sucre de coco
- Vous avez besoin 1 g d'agar agar
- Utilisation 25 g graines de chia
- Utilisation Pour le flan :
- Vous avez besoin 500 ml lait de coco
- Préparer 40 g sucre de coco
- Fournir 1.6 g d'agar agar
No Bake No Egg No agar Custard flan with caramelized coconut sugar. Spanish Custard flan or Creme Caramel. Chia is one of my favorite ingredients these days, and all of a sudden it came to me that it would be the perfect hot chocolate thickening agent. After all, this super seed absorbs many times its weight in water, and creates a gelatin-like texture!
Flan coco/fraises/chia (vegan) pas à pas :
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ.
- Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn.
- Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes.
- Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure.
- C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient.
- On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits.
I tried it with a vegan hot chocolate made with coconut milk, which is creamier than regular milk. Place the sugar in a saucepan over medium-low heat. When I made the lemon coconut curd chia pudding, I knew I would want those flavors and texture in other ways as well. Something that… Continue reading » Chocolate Chia Almond Pudding Dairy Free & Sugar Free. Tagged With: chia seed pudding, clean eating pudding, dairy free chia pudding, dairy free pudding, sugar free pudding, vegan pudding.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Flan coco/fraises/chia (vegan) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Flan coco/fraises/chia (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
