Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :
- Fournir 800 g bœuf bourguignon
- Utilisation 1 fenouil
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Préparer 3 carottes
- Préparer 1 courgette
- Préparer 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Utilisation 1 citron confit
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre roseval
- Vous devez vous préparer 10 abricots secs
- Fournir 1 cuillère à café d épices à tajine
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin 1/2 litre d eau
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit pas à pas :
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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