La plupart des gens ont abandonné cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne :
- Vous avez besoin 2 cuisses de canard gras fraîches
- Préparer 1 petites boites de carottes en conserve
- Utilisation 200 g petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail frais
- Vous avez besoin 1 petits bouquet de persil
- Vous devez vous préparer sel
- Préparer piment d'Espelette
Mettre la casserole sur le feu et y faire bien dorer les cuisses. Déposer-les ensuite sur une as… Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. Recette Confit de canard et pommes sarladaises.
Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne instructions :
- Dans une cocotte épaisse déposez la graisse de canard et les cuisses. mettez à feu très très doux et oubliez le tout pendant 3heures
- Au bout de 3 heures versez les carottes égouttées, les pommes de terre lavées et coupées en 4, l'ail écrasé et le persil haché. Salez et ajoutez le piment. laissez mijoter toujours à feu doux pendant environ 1 heure
- Transférez les cuisses dans un plat à four et enfournez à 160/180° pendant 45 minutes.
- Quand la peau des cuisses est bien dorée servez accompagné des légumes avec un peu de fleur de sel si besoin
Fleuron de la gastronomie du sud-ouest, la chair fondante et savoureuse du confit de canard enchante les papilles, et se marie à merveille avec les pommes de terre sarladaises. Couper les carottes dans la longueur en quatre,vos pommes de terre en deux. Faire blanchir le chou et le passer ensuite sous l'eau froide. Rincer les cuisses et les égoutter. Chauffer légèrement la graisse de canard et plonger les cuisses dans la graisse.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
