La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner acras de morue par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de acras de morue! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire acras de morue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de acras de morue :
- Préparer 200 g farine
- Vous avez besoin 200 g morue
- Préparer 1/4 oignons
- Utilisation Tomate cerise (5 petite)
- Fournir Persil
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer 1 œufs
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Poivre gris et blanc
- Vous devez vous préparer 1 verre d’eau
Quand la pâte est bien lisse, ajoutez le piment finement haché et la préparation à base de morue. Laissez reposer une heure à température ambiante. De jolis beignets de morue chauds et croustillants, les accras parlent à tous dès qu'il s'agit de cuisine antillaise… Je reste fidèle à la recette traditionnelle et les réalise sans lait ni œufs. N'hésitez pas à les déguster bien chauds avec un ti-punch bien-sur!
Acras de morue pas à pas :
- Dans un saladier, mettre la farine et la morue (qui a été finement haché), les oignons,les tomates cerise (découper en deux), ajouter le persil,une pincé de sel et piment doux.
- Ajouter un œuf, sachet de levure chimique, poivre gris et blanc avec un verre d’eau. Mélanger le tout.
- Avec une petite cuillère, prendre la pâte et verser dans l’huile à feu doux.
La recette des accras de morue des Antilles par le chef Babette de Rozières. juste parfaits ! Mon premier essai fut une réussite et c'est devenu ma recette fétiche ! La recette des acras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L'accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue. Alors, je ne pense pas qu'il soit utile que Tatie vous vante cette recette, alors je ne dirai qu'une chose : Fermez les yeux, imaginez-vous, recevant vos amis autour d'un ti-punch (ou planteur.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Acras de morue recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Acras de morue recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
