En général, les gens ont abandonné pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo :
- Préparer 600 g Pommes de terre à chair ferme
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin 40 g Beurre
- Utilisation 5 cl Vin blanc sec
- Vous avez besoin 50 cl Bouillon de volaille
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin 100 g chorizo
- Vous devez vous préparer 150 g crème fraîche
- Fournir 100 g parmesan
Je cherchais une recette avec du chorizo fort ou doux, je suis tombée sur un ancien « Maxi Cuisine » rempli de recettes plus alléchantes les unes que les autres et ce plat de pommes de terre dorées à la poêle m'a fait de l'œil. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et faites revenir l'échalote. Ajoutez les dés de pommes de terre et la muscade. Versez le vin blanc et laissez-le s'évaporer.
Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo instructions :
- Pour commencer, épluchez et coupez les pommes de terre en tout petits morceaux (brunoise). - - Coupez et enlevez la peau du chorizo. - - Resservez les 2 ingrédients séparément. - - Préparez le bouillon de volaille.
- Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez le chorizo préalablement coupé en morceau. - - Une fois le chorizo un peu « grillé », ajoutez les dés de pommes de terre. - - Laissez revenir 5 min puis versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer. - - Ajoutez le bouillon de volaille bien chaud et laisser cuire pendant 15 à 20 min. Remuez régulièrement.
- Salez, poivrez, et ajoutez la crème fraîche. - - Mélangez. - - En fin de cuisson, ajoutez un peu de parmesan
Portez la crème liquide à ébullition puis, à feu. Risotto aux pommes de terre Yukon Gold, comté, champignons et cari léger. Dans une poêle haute ou une sauteuse, faites fondre une noix de beurre avec une à deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites-y suer les oignons et les échalotes émincés sans trop les colorer. Mélangez avec soin pour bien imprégner les pommes de terre de matières grasses.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
