Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces BŒUF Sauté à l'ANANAS VICTORIA recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir bœuf sauté à l'ananas victoria en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bœuf sauté à l'ananas victoria :
- Préparer 🍍🍍🍍🐄🐄
- Fournir 300 à 350 g de bœuf tendre (de la basse côte pour moi)
- Utilisation 1 Ananas Victoria (environ 500 à 600 g)
- Utilisation 1 ou 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 belles gousses d'ail
- Préparer 1 morceau de gingembre
- Vous avez besoin de la maïzena ou farine de manioc
- Utilisation huile de tournesol
- Utilisation sauce d’huîtres
- Vous devez vous préparer Sauce de soja
- Vous avez besoin sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir piment (facultatif)
Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons. Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Sauté de boeuf aigre-doux à l'ananas.
BŒUF Sauté à l'ANANAS VICTORIA pas à pas :
- ;) Découpez le bœuf en lanières assez fine, l'assaisonner avec une cuillère à café de sauce de soja, une pincée de sel, de poivre, une cuil à café d'huile, une cuil à café de sauce huîtres, mélanger ensemble et laisser macérer le temps de préparer les autres ingrédients - ;) Enlevez la peau de l’Ananas avec un couteau à dents, couper les 2 extrémités, toujours à l’aide d’un couteau à dents enlever les petits yeux par ligne « en biais » couper l’ananas en 4 dans le sens de la Longueur
- Puis les couper en tranches environ 1 cm d’épaisseur, réserver - Épluchez l'oignon, le couper en 4, et l'effeuiller - Épluchez et piler ou mixer l'ail et le gingembre - Lavez et couper le piment en lamelles - Pour la sauce: préparer dans un petit bol: 1/2 verre d'eau, 1 cuil à café de sauce de soja, 1 cuil à café de sauce huîtres, 1 cuil à café de Maïzena ou de poudre de manioc, bien délayer le tout ensemble et réserver
- Dans un wok ou une sauteuse, chauffez un tout petit peu d'huile, bien chauffer l'huile, puis jeter la viande dans l'huile chaude, la faire sauter pendant 3 à 4 mn sur feu vif, remuer constamment la viande, puis retirer dans l'huile et réserver - Dans le reste d'huile de la viande, ou ajouter encore 1 à 2 cuil à soupe d'huile, faire sauter pendant 30 secondes l'ail, le gingembre et l'oignon effeuillé - ;) Ajoutez ensuite les morceaux d’Ananas, remuer vite fait 30 secondes
- Ajoutez ensuite la viande, remuer 30 secondes - ;) Puis ajouter la sauce… bien mélanger ensemble, lorsque le liant commence à frissonner couper le feu, c'est prêt - bon appétit
Couper l'ananas en tranches sans ôter la peau. Les déposer côte à côte dans un plat pouvant aller au four. Piquer les tranches d'ananas avec un couteau et insérer les clous de girofle. Écraser légèrement les étoiles de badiane (anis étoilé) et parsemer le plat. Dans un bol, mélanger le jus de citron, le jus d'orange, le sucre roux, la. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de BŒUF Sauté à l'ANANAS VICTORIA, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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