Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Vous devez vous préparer 6 œufs durs
- Vous avez besoin Pour la marinade :
- Préparer 2 grosse betteraves cuites
- Vous avez besoin 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Fournir 20 cl vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 20 cl d'eau
- Préparer 100 g sucre
- Utilisation 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Vous devez vous préparer poivre du moulin
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Utilisation 60 ml mayonnaise
- Préparer 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Vous devez vous préparer 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Utilisation 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Utilisation 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 3 g (1 cuillère à café) sel
- Utilisation 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ pas à pas :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
