La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Risotto à la merguez et chipolata , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire risotto à la merguez et chipolata tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de risotto à la merguez et chipolata :
- Vous avez besoin 1 merguez
- Préparer 1 chipolata
- Fournir 100 g riz
- Fournir 50 g crème épaisse d'Isigny à 40 % de MG
- Vous devez vous préparer 1/2 échalion ou 1/2 petit (oignon)
- Vous devez vous préparer 350 ml d'eau + 3 c. à café de fond de veau
- Vous devez vous préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Ajoutez le riz, mélangez jusqu'à ce qu'il soit nacré. Mouillez de vin et remuez jusqu'à complète évaporation. Pendant ce temps, faire cuire la merguez et la chipolata coupées en petits morceaux. Une variante de son riz sauté avec des saucisses et des merguez.
Risotto à la merguez et chipolata instructions :
- Épluchez et émincez le demi échalion et faites le cuire avec l'huile d'olive dans une casserole, jusqu'à ce qu'il devienne transparent, pendant environ 1 min
- Pendant ce temps, coupez la merguez et la chipolata en fines rondelles, ajoutez-les dans la casserole, laissez cuire environ 2 min, puis ajoutez le riz et poursuivez la cuisson pendant encore 2 min, à feu doux en mélangeant.
- Délayez le fond de veau dans l'eau pour en faire un bouillon, et versez 100 ml dans la casserole, laissez cuire à feu doux pendant 5 min, mélangez
- Ajoutez à nouveau 100 ml de bouillon, et poursuivez la cuisson pendant encore 5 min, mélangez. - - Ajoutez le reste du bouillon et poursuivre la cuisson pendant 8 min.
- Salez et poivrez, ajoutez la crème épaisse et servez aussitôt. - - Bon appétit.
Risotto à la truffe d'été et aux asperges vertes d'Olivier Chaussy. Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto aux saucisses et merguez au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de. Dès que celle ci est absorbée, ajoutez une autre louche d'eau.
Prenez ces Risotto à la merguez et chipolata idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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