La plupart des gens n’osent pas cuisiner pomme de terre grenaille au chorizo de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pomme de terre grenaille au chorizo! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pomme de terre grenaille au chorizo en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pomme de terre grenaille au chorizo :
- Vous devez vous préparer 500 g pomme de terres grenaille
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Fournir 1 gousses d'ail
- Vous avez besoin du chorizo piquant à souhait
- Préparer Huile d'olive
- Fournir Sel / Poivre
- Utilisation Herbes de provence
Le chorizo apporte beaucoup de gout à cette recette de cuisine et se marie parfaitement bien avec les pommes de terre. Je cherchais une recette avec du chorizo fort ou doux, je suis tombée sur un ancien « Maxi Cuisine » rempli de recettes plus alléchantes les unes que les autres et ce plat de pommes de terre dorées à la poêle m'a fait de l'œil. Les creuser avec une petite cuillère et garder la chair. Dans un saladier, mettre la chair des pommes de terre, la crème liquide, du sel et du poivre.
Pomme de terre grenaille au chorizo pas à pas :
- Coupez les pommes de terres grenailles en deux ou 3, coupez l'oignon en morceaux moyens et hachez l'ail.
- Dans une casserole, faites un peu griller l'ail avec de l'huile d'olive, rajouter quelques secondes plus tard l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne un peu translucide.
- Rajouter les patates, couvrir d'eau, rajoutez du sel, couvrez et laissez cuire environ 30min (il faut que les patates soit assez cuites). Il faut remuer toutes les 10 minutes pour être certain qu'il y a assez d'eau pour que ça ne crame pas, mais pas trop car la patate doit absorber assez d'eau pour qu'il n'y ait pas de jus à la fin.
- Quand les patates sont cuites et que la consistance est correcte (pas de jus mais un bon enrobage comme sur la photo) faites revenir à la poêle le chorizo, puis rajoutez toute votre préparation, rajoutez poivre et herbes de provence, resalez si necessaire. Lorsque la chorizo est bien mélange, le plat est prêt.
Pour réaliser cette cocotte de grenailles fondantes, vous aurez besoin d'un peu d'ail pour parfumer le plat et de piment pour en. Dans ce cas sortez votre plat du four, insérez entre chaque lamelle ce que vous souhaitez, remettre au four pour une quinzaine de minutes et dégustez ! Faire fondre le beurre dans une cocotte. Dès qu'il devient mousseux, ajouter les pommes de terre et les assaisonner de sel fin. Ajouter ensuite la gousse d'ail juste écrasée, la branche de thym et le laurier.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pomme de terre grenaille au chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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