La plupart des gens ont abandonné tartelettes aux fraises à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes aux fraises! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tartelettes aux fraises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Préparer Pâte sablée
- Vous avez besoin 120 g farine (ou farine sans gluten)
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œufs
- Préparer 90 g beurre
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 1 g sel
- Préparer Crème
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 75 g sucre
- Fournir 200 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 15 g maïzena
- Vous devez vous préparer 70 g mascarpone ou crème de coco
- Vous avez besoin Fruits
- Vous avez besoin Fraises ou autres fruits
Battre le beurre avec le sucre. Mélanger pour obtenir une masse homogène. (Attention de ne pas trop travailler la pâte pour ne pas la rendre cassante.) Dans un bol de taille moyenne, combiner les fraises au Grand Marnier. Recette Tartelettes aux fraises et crème pâtissière. Coupez les autres fraises en deux et disposez-les tout autour de la fraise du milieu.
Tartelettes aux fraises pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte. Au robot 1mn en mode pétrissage. Étaler la pâte dans le moule et cuire 12 mn à 180 degrés
- Mélanger tous les ingrédients sauf les mascarpone/crème de coco pour la crème et la faire cuire. Au robot utiliser le fouet 4mn a 100 degrés vitesse 3. Puis laisser refroidir la crème dans un cul de poule filmé (film au contact de la crème). Une fois que la crème est bien froide ajouter le mascarpone/crème de coco et fouetter. Réserver au frais
- Démouler le ou les biscuits, étaler la crème et déposer les fruits. Mettre au frais.
Tartelettes aux fraises et crème pâtissière, sur fond de pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Pour gagner du temps, préparez vos fonds de tartelettes à l'avance. Il est préférable de préparer la crème pâtissière le jour même de son utilisation. Tartelettes individuelles, tartes familiales, tarte aux fraises de chef façon grand pâtissier ou tarte aux fraises express pour débutants sans stress ? Prévoyez les fruits rouges et la pâte brisée, on se charge du reste, pourquoi pas avec des associations de saveurs aussi gourmandes que variées. À moins de vouloir une tarte aux fraises façon grand-mère avec sa crème pâtissière.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tartelettes aux fraises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
