La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Blettes aux œufs , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire blettes aux œufs tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de blettes aux œufs :
- Utilisation 1 botte blettes
- Préparer 5 gousses d’ail
- Préparer 3 œufs
- Préparer 1 piment 🌶 (facultatif)
- Utilisation 3 c à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 3 tomates 🍅
- Préparer Sel et poivre
Préparez les blettes puis émincez en julienne les feuilles et le corps. Servez avec les oeufs coupés en deux sur les blettes. La Blette, ou bette, se récolte au potager de juillet à octobre. Ce légume, fréquent en saison sur les marchés, est apprécié autant pour ses feuilles, à préparer comme des épinards, que pour ses côtes.
Blettes aux œufs instructions :
- Laver les blettes et couper la partie verte en morceaux mettez les dans une poêle couvrir et laisser jusqu’à ce que les feuilles soient ramollies sur feu 🔥 très doux
- Râper l’ail,couper les tomates en petits morceaux ainsi que le piment 🌶 pour ceux qui aiment le piquant
- Une fois que les blettes sont prêtes réserver les et mettre à leur place l’huile chauffer un peu
- Ajouter l’ail tomates et piments et cuire incorporer les blettes mélanger et ajouter les œufs une après l’autre saler et poivrer
- Terminer la cuisson en vérifiant l’assaisonnement
La blette se consomme exclusivement cuite. À la vapeur ou à la poêle, elle permet de concocter des plats gourmands. Avant de cuire les blettes, détachez leur peau fibreuse, peu. Cassez-y les œufs et fouettez sur feu moyen pour bien les mélanger. Ajoutez le fromage blanc, puis les blettes et mélangez à nouveau. Laver les blettes et éliminer la partie blanche.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Blettes aux œufs n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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