La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de feuilles de blettes , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire velouté de feuilles de blettes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de feuilles de blettes :
- Vous avez besoin 2 pieds de belles (feuilles)
- Vous avez besoin Les verts d’un poireau
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir Le zeste d’un citron jaune
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
Velouté de feuilles de blettes pas à pas :
- Commencez par couper les feuilles sur les bottes de blettes et bien les laver.
- Puis les blanchir 2 minutes à l’eau bouillante pour les égoutter.
- Emincez finement les verts de poireaux (gardez les blancs pour une autre recette)
- Puis faites chauffer la cuillère à soupe d’huile d’olive avec l’ail écrasé, pour y faire revenir les feuilles les feuilles de blettes et les poireaux pendant 2 minutes tout en remuant.
- Ajoutez de l’eau à hauteur ainsi que le bouillon de légumes, couvrir et laisser cuire à petits bouillons pendant 10 minutes.
- Au bout de ce temps, ajoutez le zeste de citron et laisser cuire encore 2 minutes.
- Versez la préparation dans le bol d’un blender avec la crème fraîche et mixer longuement.
- Salez et poivrez selon vos goûts
Prenez ces concepts de recettes Velouté de feuilles de blettes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de feuilles de blettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
