La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tartelettes aux abricots de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelettes aux abricots! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire tartelettes aux abricots tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes aux abricots :
- Vous avez besoin 2 fonds de pâtes sablées
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin Abricots
- Fournir 100 g d'amandes effilées
- Préparer 50 g cassonade
Préparez la pâte : battez le beurre et le sucre pour avoir un mélange homogène. Les recettes de tarte aux abricots sont nombreuses et faciles à réaliser. Avec des abricots en boîte, préparez une tarte à la crème pâtissière, sur un fond de tarte en génoise. Les abricots frais viendront se lover avec délice dans une crème amandine.
Tartelettes aux abricots pas à pas :
- Dans chaque fond de pâte, tracer 2 carrés de 10cm/10cm, qui serviront de fond de tartelettes. Avec le reste de pâte, découper 16 bandelettes (4 par tartelette x 4 tartelettes). Ajouter 4 bandelettes sur chaque tartelette, afin de confectionner les rebords. Appuyez légèrement pour que ça "colle"…
- Laver les abricots et les dénoyauter. Couper ensuite chaque lobe en 2. Vous aurez besoin de 6 lobes/tartelette. Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les œufs avec la crème, la cassonade et les amandes effilées. Réserver un peu de cassonade et d'amandes pour la finition. Répartir une cuillère à soupe de l'appareil sur chaque tartelette. Disposer 6 lobes d'abricots sur la crème par tartelette ; saupoudrer de cassonade et d'amandes.
- Enfourner pour 25 mn à 180°. Laisser tiédir avant de déguster….
- Il devrait rester l'équivalent d'une demi pâte et de l'appareil. Je conseille de varier les plaisirs et de préparer une ou deux tartelettes aux pommes sur le même principe…
Côté pâte, optez au choix pour une pâte brisée ou sablée. Mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amande et le jaune d'oeuf. Mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre, l' œuf et la poudre d'amandes. Rincez les abricots, fendez-les en deux et retirez les noyaux. Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartelettes aux abricots est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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