Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces ✨Choux fleur béchamel✨ recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire ✨choux fleur béchamel✨ tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ✨choux fleur béchamel✨ :
- Vous avez besoin 1 petit choux fleur
- Préparer Pour la béchamel :
- Utilisation 40 g beurre
- Préparer 40 g farine
- Vous avez besoin 40 cl lait
- Fournir 1 jaune d'œuf
- Utilisation 150 g comté râpé
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
Le servir avec la béchamel et éventuellement faire des pommes de terre à l'eau. Le chou fleur à la sauce béchamel, avec un peu de fromage râpé dessus, quoi de mieux pour un repas du soir à la maison ? Préparer la sauce Béchamel pendant la cuisson du chou-fleur: faire fondre le beurre dans une casserole. Répartir les bouquets de chou fleur dans le plat à gratin sur la Béchamel.
✨Choux fleur béchamel✨ pas à pas :
- Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute.
- Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes.
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel.
- Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C.
Napper du reste de sauce Béchamel. Coupez le chou-fleur en tous petits bouquets. Hors du feu, ajoutez la moitié du gruyère, la ciboulette et les bouquets de chou-fleur. Note(s) de l'auteur : Je reçois des paniers biologiques et, comme je n'aime pas le chou-fleur en général, j'ai créé cette recette afin de passer ce légume. croque monsieur, lasagne, moussaka, gratin de chou fleur, etc. et pourquoi pas une tresse jambon béchamel? Cette recette sera idéale pour une Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres. la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats.
Maintenant que vous avez lu la recette de ✨Choux fleur béchamel✨, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ✨Choux fleur béchamel✨ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
