La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelette crue à la fraise et pistache , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tartelette crue à la fraise et pistache en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelette crue à la fraise et pistache :
- Préparer Pour la croûte
- Préparer 80 g flocons d'avoine sans gluten
- Fournir 80 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 60 g dattes
- Fournir 1 CAS d'huile de coco fondue
- Préparer Pour la garniture
- Vous avez besoin 120 g noix de cajou crues non salées préalablement trempées depuis 6 à 12h00
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 80 g pistaches crues non salées aussi trempées depuis 6 à 12h00
- Préparer 4 cl d'huile de coco fondue
- Préparer 2 CAS de crème végétale
- Préparer 200 g fraises - Quelques pistaches concassées
Retirer les haricots secs et le papier sulfurisé et répartir la crème pâtissière dans les fonds de tarte. Déposer les pistaches dans un mélangeur, et activer les pulsations jusqu'à l'obtention de miettes fines. Ajouter le chocolat blanc fondu et la crème à fouetter au mélangeur. Des tartelettes de saison à croquer !
Tartelette crue à la fraise et pistache instructions :
- Dans une poêle chaude, faites torréfier les flocons d'avoine pendant quelques minutes, sans les faire brûler. - Mixez dans le bol de votre blender, les dattes dénoyautées, l'huile de coco et la poudre d'amande jusqu'à l'obtention d'une purée homogène. Versez cette purée dans un saladier.
- Ajoutez les flocons d'avoine torréfiés et malaxez à la main le mélange. - Tapissez vos moules à tarte de papier sulfurisé et garnisez de pâte, sur le fond et les côtés. Lissez avec le dos d'une cuillère. Réservez au congélateur.
- Rincez les noix de cajou et les pistaches sous l'eau claire. Egouttez-les. - Versez dans le bol de votre blender, les noix de cajou, les pistaches, le sirop d'agave, l'huile de coco et la crème végétale. Mixez finement. Si cela est trop épais ajoutez un peu de crème végétale. La texture doit comparable à celle d'une crème pâtissière.
- Versez à la cuillère ou pochez, la crème à la pistache dans les croûtes des tartelettes. - Ajoutez comme bon vous semble les fraises (entières, en tranches, en demi-fruits) sur la crème. Réservez au frais au moins 2 heures. - Démoulez délicatement et régalez-vous !
Mélanger le sucre glace, les pistaches concassées et la poudre d'amande dans un saladier. Ajouter aux blancs et mélanger à l'aide d'une maryse. Verser la préparation dans des emportes. Sortir la pâte du bol, et la mettre en boule sans la malaxer. Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tartelette crue à la fraise et pistache recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tartelette crue à la fraise et pistache recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
