Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner velouté d'automne aux courges et châtaignes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté d'automne aux courges et châtaignes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté d'automne aux courges et châtaignes en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté d'automne aux courges et châtaignes :
- Vous avez besoin 1 bocal de châtaignes entières de 370ml
- Préparer 1/2 courge butternut
- Fournir 1/2 potimarron
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes)
- Vous devez vous préparer 1/2 l lait
- Vous devez vous préparer 1/2 l d'eau
- Utilisation beurre
- Vous avez besoin curry
- Vous avez besoin sel et poivre
Pour les châtaignes, j'ai fait simple et les ai choisies en bocal! Au final, nous nous sommes régalés de ce délicieux breuvage épais aux teintes orangées à Ajoutez ensuite la courge et les châtaignes. Arrosez d'eau, salez et poivrez et portez à ébullition. Recette Gratin d'automne courge et châtaignes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Velouté d'automne aux courges et châtaignes instructions :
- Faites fondre un peu de beurre dans une sauteuse puis ajoutez-y les châtaignes. Faites-les dorer à feu assez vif pendant 5 minutes environ. Réservez en quelques unes. - - Pendant ce temps, épluchez les courges, épépinez-les et coupez-les en cubes, ainsi que l'oignon. - - Ajoutez les dés d’oignon aux châtaignes et faites revenir 5 minutes
- Ajoutez ensuite les dés de courges,
- Le cube de bouillon de légumes ou volaille et mouillez avec le lait et l'eau, ajouter une belle pincée de curry, saler et poivrer. - - Portez à petite ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes. Les cubes de courges doivent être tendres.
- Mixez et servez. Dans chaque assiette ajoutez un peu de châtaignes réservées, crème et ou lardons revenus à la poêle.
Disposer dans un plat à gratin le contenu de la poêle et recouvrir de la courge. Mixer les châtaignes et mélanger avec le reste en prenant soin d'écraser les gros morceaux de pommes de. Savourez ce Velouté courge et châtaigne. Retirez les pépins de la courge et coupez-la en gros morceaux en ayant soin de garder la peau. La préparation du velouté noix - châtaignes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté d'automne aux courges et châtaignes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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