Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal

La plupart des gens ont abandonné aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal :
  1. Préparer 1 grande aubergine
  2. Vous devez vous préparer 100 gr champignons de Paris
  3. Vous devez vous préparer 70 gr sauce ricotta parmesan
  4. Vous avez besoin 80 viande hachée végétale
  5. Vous devez vous préparer Sel, poivre
  6. Vous devez vous préparer 20 gr emmental râpé

A l'aide d'une cuillère à soupe décollez délicatement la chair des aubergines sans abîmer leur peau. Ajoutez la chair à la farce, mélangez. Versez les champignons de Paris, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. Effeuillez le thym et saupoudrez de gingembre.

Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal instructions :
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
  3. Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
  4. Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
  5. Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
  6. Enfournez 35 min.

Posez dessus les rondelles d'aubergines et recouvrez avec les rondelles de pommes de terre. Ajouter un peu d'huile si nécessaire. Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l'œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin.

Prenez ces Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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